弊社通販サイトでは、秋田県産栗(西明寺栗)を販売しています。

弊社が契約している農家の栗は有機栽培にて生産されおり、化学肥料と農薬は使用せず、有機堆肥をおこなっております。

害虫駆除等は下草の雑草等を刈り、地面を堀起こすぐらいにして除草します。
下草を刈る事により害虫を防ぐ事が出来たり、鳥が害虫を食べてくれます。

また地面に落ちた栗のイガなどは肥料として使います。

栗の収穫は自然落下で収穫します。
そうする事により実のしまった美味しい栗が取れます。

栗の実の消毒は農薬を使用せず、独自の温水処理で行います。